Quand le regard du paysage rencontre l'assiette !

Avant tout, je suis photographe de paysage. C'est dans la lumière naturelle, les textures et les compositions que je trouve mon langage. La photographie culinaire est venue assez naturellement comme un terrain de jeu complémentaire : on y retrouve les mêmes obsessions — la lumière qui sculpte une matière, le grain, le détail qui raconte une histoire — mais à une échelle différente, celle d'une table ou d'un plat.

J'aime travailler la lumière naturelle, les matières brutes (bois, pierre, lin) et les ambiances qui ancrent un plat dans un lieu et une saison. L'idée est de transmettre une émotion, comme je le ferais devant un paysage de montagne — sauf qu'ici, le sujet se trouve dans une assiette.